10 Khasiat Bawang Merah Untuk Kesehatan

Posted on

Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur yang hampir selalu digunakan di dalam setiap masakan disamping bawang putih. Tidak heran karena masakan tanpa bawang merah akan terasa kurang enak, selain itu bawang merah juga bisa dijadikan bawang goreng untuk kemudian ditaburkan diatas makanan dan rasanya sangat gurih dan lezat. Selain kegunaannya untuk bumbu dapur dalam masakan, ternyata bawang merah juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Dan apa saja kah manfaat dan khasiat bawang merah untuk kesehatan? berikut ulasannya.

Meningkatkan Imunitas Tubuh
bawang merah mengandung antioksidan yang bisa menghalang radikal bebas dan melawan berbagai macam penyakit seperti flu, filek, demam dan bronkhitis. Selain itu kandungan peptida dan protein dalam bawang merah berperan meningkatkan kekebalan atau daya imun tubuh.

Mengatasi Diabetes
Beberapa penelitian membuktikan bawang merah bisa merangsang produksi dari insulin dan juga ikut membantu menjaga berat badan yang berhubungan dengan diabetes.

Mengatasi Sembelit
Serat yang terdapat dalam bawang merah bisa menghilangkan kotoran dan racun yang menempel di usus, sehingga pencernaan menjadi lebih lancar.
Menyehatkan Jantung
Mengkonsumsi bawang merah secara teratur bisa mencegah terjadinya penyakit jantung koroner. Ini dikarenakan bawang merah bisa membuka pembuluh arteri yang tertutup dan mengontrol tekanan darah tinggi.

Melegakan Tenggorokan
khasiat dari bawang merah yang lainnya adalah dapat melegakan tenggorokan yang terkena batuk atau pilek, caranya yaitu dengan jus lah bawang merah dan tambahkan gula atau muda agar rasanya sedikit manis.

Mencegah Perkembangan Kanker
Selain manfaat yang sudah disebutkan diatas, manfaat luar biasa lainnya dari bawang merah adalah bisa mencegah perkembangan sel kanker. Kandungan belerang dalam bawang merah diketahui bisa mencegah perkembangan sel kanker dan juga kanker prostat.

Menjaga Kesehatan Tulang
Dari beberapa penelitian, wanita yang telah menopause dan kemudian mengkonsumsi bawang merah, kepadatan tulang nya menjadi bertambah. Selain meningkatkan kesehatan tulang, mengkonsumsi bawang merah secara rutin bisa meningkatkan kesehatan gigi dan mencegah osteoporosis.

Detoksifikasi
Mengkonsumsi bawang merah bisa memperlancar sirkulasi darah. dengan sirkulasi darah yang lancar maka racun-racun yang terdapat dalam darah bisa terbuang dengan baik.

Menjaga Kolesterol
Kolesterol jahat yang terdapat dalam tubuh bisa dikurangi dengan mengkonsumsi bawang merah. Kandungan methylallyl sulfida dan sulfur asam amino yang terdapat dalam bawang merah lah yang berperan besar dalam mengurangi kolesterol jahat.

Meningkatkan Kesehatan Otak
Folat yang terdapat dalam bawang merah bisa membantu menyehatkan otak. Selain itu sifat anti radang dari bawang merah bisa mencegah penyakit alzheimer. Selain itu folat membantu melindungi dan menjaga RNA dan DNA tubuh.

Demikian itu lah beberapa manfaat dan khasiat bawang merah yang sangat luar biasa bagi kesehatan tubuh.